| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 香蕉杯子麦芬热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡,相当于上下蹲256分钟消耗的热量240 | |||||
1、原材料一次性备齐，香蕉用新鲜的
2、将除了泡打粉和低筋粉以外的全部原料，放在一起，不需要要求顺序，非常简单
3、用打蛋器进行打撒，可以多打一会儿，香蕉被打碎为止
4、打好的蛋液
5、低筋粉和泡打粉过筛，一次性放在蛋液里
6、打十字刀翻，不要过度搅拌，不然低筋粉就会出劲
7、搅拌好的面糊
8、装入烤箱用纸杯，我用的小号杯子，装了九杯，每杯大约三分之二的样子
9、上下同时180度加温，25分钟
10、二十五分钟时候的样子
11、二十五分钟后，调整烤箱温度200度，五分钟左右，看个人烤箱脾气不同，可以在旁边观察，主要是为了上色
12、成品
13、成品
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效；可与北极虾、洋葱、明虾搭配；与牛奶、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、预防便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与西兰花、金桔、菠萝相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、降低胆固醇、润肠道等功效；可与冰糖、川贝母、燕麦片搭配；与土豆、香芋、芋头相克，同食可能会引起不适；
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