| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 扇贝粉丝热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于网球14分钟消耗的热量360 | |||||
1、1 新鲜的扇贝取下肉，用料酒泡泡
2粉丝用热水泡好
3蒜用油炒香
4蒸的时候放点蒸鱼豉油
5蒸前放点蒜，蒸好后再放一些
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、防癌症等功效；可与武昌鱼、龙须菜、粳米搭配；与鸡肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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