蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的热量和减肥功效

1、粉丝剪短，放温水里泡软。

2、鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。

3、用小刀挖出鲍鱼肉。

4、剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。

5、在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。

6、然后再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，此时鲍鱼表面呈小颗粒状

7、把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。

8、粉丝上放鲍鱼肉。

9、大蒜挤成蒜泥。

10、锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀。

11、把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。

12、进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟。

13、蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。