记忆中的味道-剁青椒酱的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、消炎、补钙等功效；可与鸡蛋、猪骨、五花肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与生菜、洋葱、武昌鱼搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、增进血行、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、止痒解腥、消食等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、肝胆病等功效；