红油牛肉面的热量和减肥功效

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、开胃消食、减肥等功效；可与茄子、圆白菜、苦瓜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、消水肿、健胃止呕等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、止渴止涎、化痰息风等功效；可与姜、鸡腿菇、芥蓝搭配；与白酒、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；