| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 玉米面批萨蛋糕热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于林业工作17分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备用料
2、将牛奶和鸡蛋倒入大碗，搅拌均匀
3、加入批萨酱，搅拌均匀
4、加入25克马苏里拉，拌匀
5、玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中
6、翻拌至无干粉
7、装入纸杯
8、放入烤箱，中层，上下火185度，烤20分钟
9、取出，将剩余的马苏里拉撒在表面，放回烤箱，继续烤10分钟左右
10、表面金黄，出炉
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与百合、苋菜、小米面搭配；与鹅、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与杨梅、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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