| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 花生油蛋白脆饼热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡,相当于安装风雪护窗129分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备用料
2、低筋粉，泡打粉，糖粉一起过筛
3、加入花生油
4、加入蛋白
5、拌成均匀的面糊
6、装入裱花袋，尖齿花嘴
7、在烤盘中挤出圆圈
8、表面撒上杏仁角
9、放入烤盘，中层，上下火160度，烤25分钟，熄火后继续焖10分钟
10、出炉
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有造血、预防动脉硬化、润肺等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效；可与丝瓜、菠菜、桂圆搭配；与豆浆、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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