| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 家常汤面热量/卡路里1162千卡 | |||
1、将大白菜,小柿子洗净分别切丝,切块,香肠切片
2、将凉水烧开放入挂面,煮至面条8分熟时放入菜和肠,经常用筷子搅动一下面条,防止粘锅底。
3、加盐滴两滴香油,待煮出浓郁的香甜味时出锅即可
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强免疫力、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、除烦解渴、清热解毒等功效;可与猪肉、海带、冬瓜搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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