| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 宝宝不爱吃蔬菜-香甜可口的营养沙拉大口吃热量/卡路里292千卡 | |||

1、原料:煮鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、儿童奶酪。

2、鸡蛋煮熟后切成两半,蛋白蛋黄分开备用。

3、紫甘蓝掰成片、胡萝卜去皮切片、黄瓜去皮去籽后焯水。

4、焯好水的紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁备用。

5、奶酪隔水加热融化。

6、将紫甘蓝丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、蛋黄和奶酪放在一起。

7、搅拌均匀。

8、把拌好的沙拉盛入蛋白中即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与羊排、肥牛、明虾搭配;与味精、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有促进代谢、保护牙齿、增强活力等功效;与羊骨、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效;可与木耳、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、防癌等功效;可与比目鱼、大米、狗肉搭配;与茼蒿、苹果、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与绿豆芽、土豆、醋搭配;与白菜、娃娃菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;
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