| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 油面筋塞肉热量/卡路里2436千卡 | |||

1、把买来的猪肉洗好剁成肉末,同时放入老酒搅拌装碗备用

2、用筷子在面筋的任意一个地方弄个小孔塞入肉,口子不能太大要不然在烧的时候会落出

3、油烧热放入面筋,倒入水盖过面筋,老酒,糖,酱油稍微搅拌下,盖上锅盖大

4、加入大蒜叶搅拌下出锅

5、哈哈,成品等着开吃吧
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止烦渴、和中益气、解热等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、润肌肤等功效;可与牡蛎、苋菜、鸡蛋搭配;与茶叶、百合、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与北极虾、红枣、海虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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