| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 茶树菇炖鸡块热量/卡路里1592千卡 | |||

1、焯好的鸡块

2、切好备用

3、切好备用

4、茶树菇洗好备用

5、油热后炒面酱

6、倒入鸡块煸炒

7、放入花椒,红辣椒

8、放入盐

9、继续煸炒

10、放入茶树菇

11、放入大盘鸡料

12、加水,沒过鸡块炖十分钟

13、放入洋葱

14、放入麦芹

15、出锅,就米饭,香!
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、利尿渗湿、预防高血压等功效;可与猪腰、冬瓜、猪骨搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚填精、添髓、强筋骨等功效;可与冬虫夏草、板栗、松子搭配;与菊花、红薯、芥末相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效;可与羊肉、猪骨、五花肉搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、止血等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
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