| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 香菇鸡肉炒饭热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于看电视22分钟消耗的热量90 | |||||
1、主要原料。
2、先把洋葱切丁。
3、然后把泡发好的香菇切丁。
4、最后把冷腌鸡肉切丁。
5、三种原料切成丁后备用。
6、炒勺上火烧热，注入橄榄油。
7、下入洋葱丁煸炒。
8、把洋葱煸炒出香味后，改微火，撒入适量的咖喱粉，把咖喱粉煸炒香。
9、当油的颜色微黄后，下入鸡肉和香菇丁煸炒。
10、把鸡肉和香菇炒匀炒透后，撒入少许白胡椒粉。
11、下入米饭炒匀。
12、最后，撒入少许盐调味。
13、炒匀后便可出锅装盘上桌享用。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、提高免疫力、抗血栓等功效；可与冬瓜、马蹄、毛豆搭配；与北极虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、帮助消化、杀菌等功效；可与苹果、牛肉、小米搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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