| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 炒豌豆热量/卡路里1254千卡 | |||

1、豌豆剥壳,辣椒胡萝卜洗净

2、胡萝卜,辣椒切丁。瘦肉切丁加入淀粉酱油捏捏

3、锅里油烧热,加入肉沫炒香

4、豌豆辣椒胡萝卜下锅爆炒,加入盐,糖调味。无需炒的时间太长。这个一会就熟了

5、美美的装盘罗。营养价值很高哦!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与紫菜、丝瓜、豆腐皮搭配;与甲鱼、首乌、何首乌相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、消痈肿、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、抗癌等功效;可与狗肉、西瓜、鲈鱼搭配;与柚子、山药、山楂相克,同食可能会引起不适;
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