| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 菠萝酱热量/卡路里687千卡 | |||
1、先把菠萝切成小块,大概0.5cm的。我为什么要说怎么准确,随便切吧,就是小一点的比较好熟,我觉得好吃。
2、在锅里放水跟冰糖,这里水一点要少!可以化开冰糖就行,菠萝水分还是很多的。冰糖的量那,一小把就行,不用太多,菠萝甜度还是可以的。
3、等水吧冰糖都化开,稍微熬一下下,大概一、二分钟就行,然后放切好的菠萝。
4、熬啊熬,熬啊熬,等水没了,就可以出锅喽~放凉就可以吃了,建议放在冰箱里。3天后更美味哦~
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、帮助消化、促进食欲等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与萝卜、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、补中益气等功效;可与白果、高粱、梨搭配;
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