腊八蒜的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、消食理气等功效；可与粳米、五花肉、莴笋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、散瘀等功效；可与猪骨、桑葚、土豆搭配；与羊肉、猪骨汤、羊骨相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；