| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 旋转玫瑰裱花蛋糕热量/卡路里1826千卡 | |||

1、用料

2、将蛋糕削平顶部,横剖成两半

3、奶油加糖打发成鸡尾状

4、放一片蛋糕,抹上夹馅奶油

5、放上另一片,抹面

6、将顶面和侧面抹平

7、用尖齿嘴在底边打上贝壳纹

8、再在顶边挤上S形,分别骑跨在顶边和侧边

9、挤满一圈

10、调红色奶油,用螺旋尖齿嘴在顶面挤出大小玫瑰花

11、侧面也挤上一圈,间距相等

12、调大红色奶油,在空白处写字

13、在边缘S形相交的地方点出小圆点

14、贝壳纹的圆心处也点上点

15、调绿色奶油,在玫瑰花的空隙处挤出小叶片

16、侧面玫瑰也各挤两片叶子

17、用细裱袋挤处藤蔓,将空白处填满

18、侧面玫瑰也用绿色挤上花柄。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、治便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、滋阴、抗氧化等功效;
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