| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 甜糯迷人热量/卡路里599千卡 | |||

1、准备食材。

2、将胡萝卜切丁,放入碗中备用。玉米粒可以买现成的,也可以买玉米回来煮熟后自己剥。除此之外还可以放些爱吃的豌豆、黄瓜、火腿等。

3、烧一锅水,煮沸后放入元宵,等元宵浮起来的时候就煮好了。

4、煮熟的元宵盛出放入凉水中,冲掉多余的粘稠的水,这样可以让元宵变得很清爽,Q弹。

5、锅内放入少许色拉油,将胡萝卜粒放进去翻炒几下,其实胡萝卜要过油后营养成分才会释放出来的。

6、接着放入玉米粒翻炒,胡萝卜和玉米不仅营养丰富,而且颜色的搭配也很漂亮。

7、放入盐和鸡精调味。

8、最后放入元宵炒制成熟,把汁水收干就可以出锅啦!

9、是不是很简单啊,吃起来也很清甜可口,逢年过节这道金玉满堂寓意也好,给全家带来满满的福气,快试试吧!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、预防高血压、健脑等功效;可与豌豆、鸡蛋、山药搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、西兰花、草鱼搭配;与冬虫夏草、红枣、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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