| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 照烧鸡排热量/卡路里883千卡 | |||
1、鸡胸肉对半切,用刀背拍扁
2、调照烧汁
蜂蜜,料酒,酱油,耗油用1:1:2:3的比例调一下

3、蒜切末,和料汁一起倒入鸡排中
4、腌制一个小时,用少量的油煎制。六成熟时候加点水闷一下。

5、完成,开始吃吧!
过瘾
鸡排的热量167千卡(每100克);具有补精、补虚填精、添髓等功效;可与冬瓜、首乌、茶树菇搭配;与大蒜、鲍鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效;可与雪梨、梨、雪花梨搭配;与米饭、鹅蛋、香干相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增强免疫力、提鲜等功效;
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