蓝莓蛋挞的热量/卡路里_蓝莓蛋挞的做法

1、将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉
2、然后再加入蛋黄，搅拌均匀把低筋面粉过筛，入小锅中拌匀将制成的塔皮水过滤
3、过滤好的塔水倒入蛋挞皮中约8分满，入预热好的烤箱 220度放第二层烤15分钟后取出加入蓝莓（1个蛋挞2颗）再入烤箱5分钟（烘烤时间根据烤箱的牌子每个牌子烘烤效果都都点差别的）
4、蛋挞放凉后就可以尽情享用啦营养又健康

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、改善视力等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与红枣、米汤、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、润肺利咽等功效；可与玉米、北极虾、基围虾搭配；与消炎片、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蓝莓蛋挞的热量和减肥功效