牛肉胡萝卜水饺的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补血、化痰息风等功效；可与草菇、香菇、姜搭配；与栗子、木耳菜、红螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、解毒生津等功效；可与卷心菜、西兰花、鳕鱼搭配；与猕猴桃、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、祛痰利尿等功效；可与小米、大蒜、苹果搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；