| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 椰子牛奶冻热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于网球63分钟消耗的热量360 | |||||
1、椰子牛奶炼奶一起小火煮沸，关火加入吉利丁粉搅拌至融化
2、放入冰箱，冷藏至凝固，拿出切开裹上椰蓉
椰子汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与枣、橙子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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