| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 自制糖渍橙皮热量/卡路里49千卡 | |||

1、橙子吃肉留皮

2、锅中开水煮软橙皮

3、煮软的橙皮用小刀切去里层白色苦味部分

4、橙皮切细丝

5、锅中放适量水,放橙皮,加白糖,加柠檬汁

6、大火煮开小火熬煮,待汤汁收干即可
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰降逆、解酲、快气利隔等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、虾、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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