| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 402千卡 | 536千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 糖果色酸奶慕斯热量/卡路里2656千卡 | |||

1、依然是先把奥利奥饼干弄碎

2、黄油隔水融化

3、将黄油均匀的拌到奥利奥碎片里面

4、拌匀将其到入蛋糕模具压实,用以做慕斯底,放入冰箱冷藏

5、将吉利丁片泡软

6、隔水融化吉利丁片

7、将其倒入酸奶中

8、淡奶油打发至纹路不会立即消失状态(6分发左右)

9、将第7步的酸奶糊和淡奶油混合均匀

10、分成若干份加入果味色素

11、将其倒入蛋糕模中

12、依次倒入

13、继续到到到

14、完成,放入冰箱冷藏

15、冷藏7小时后脱模,切分

16、开始享用吧,因为选用的是果味色素,蓝色是蓝莓味,黄色是菠萝,绿色是苹果,紫色是紫薯味道,所以一口下去,简直美味到不可思议
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、提高免疫力、治疗便秘等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、治疗便秘等功效;
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