| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于刷牙73分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：家鸡蛋3个，一盒伊利纯牛奶
喜欢甜的可以适当加点白糖
2、打蛋，搅拌均匀
3、加入牛奶
4、继续搅拌均匀，牛奶与蛋液融为一体
5、上锅，为了防止鸡蛋变老，加个小碟子盖住，或者用保鲜膜，蒸15分钟左右
6、滑溜溜的鸡蛋羹出炉啦
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与白砂糖、醋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、苋菜、干辣椒搭配；与田鸡、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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