| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 籼米粉 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 爽爽的四月天的凉皮热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡,相当于打桌球558分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜米粉磨浆
2、搅拌均匀，加一点油，便于脱模
3、取托盘，或者适合蒸制的容器
4、摊平，上大火蒸两份行，晶莹透明
5、卷起，再来一张，记得托盘底刷一层油。。
6、一次多摊几张，当菜当饭，都行
7、来个成品，醋，辣油，香香的。。
籼米粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中益气、健脾养胃等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有止血、抗衰老、补脾等功效；可与枣、猪蹄、毛豆搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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