| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 铁观音 | 克 | 70千卡 | 304千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 茶香鸡热量/卡路里536千卡 | |||

1、这些材料一般药店都有,准备好放一起

2、加入开水浸泡半个小时

3、将鸡洗干净,把刚刚泡好的材料到进去,加入盐,酱油。生姜。按摩哦~浸泡45分钟,充分入味

4、然后把鸡拿出来,那些泡的材料不要了,只需要拿出鸡,放到锅里,摆上山药,大葱,蒜,小葱。文火炖一个小时左右。出锅时加上现炸茶油

5、出锅
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有解毒、促消化、调中等功效;可与枳实、与苍术、山楂搭配;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、通脉止痛、补元阳等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;
丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有支气管炎、温中散寒、入脾胃经等功效;
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