| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 海鲜奶油意大利面热量/卡路里1658千卡 | |||

1、将蒜头剁成蒜泥。同时可以煮意大利面,锅里烧开水,加盐、少许橄榄油,放意面,煮10分钟。

2、我用的是冷冻的综合海鲜包,要提前解冻。洗干净备用。

3、意大利面煮好捞出沥干,加少许橄榄油拌一下。

4、海鲜放开水里稍微过一下水,30秒就可以了,去一下腥味。

5、热锅,放少许橄榄油,放蒜泥炒香。

6、加入海鲜炒一下。

7、加淡奶油和牛奶。

8、进行调味,加盐、黑胡椒、欧芹干(parsley)

9、一大汤匙的玉米淀粉或面粉,加一点点的水弄成芡粉,倒进去。

10、混合所以材料。

11、酱汁烧开之后可以熄火了,加入煮好的意大利面。

12、拌均匀。

13、盛好,洒上帕马森芝士,上菜了!
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
海鲜具有止血消炎、壮阳、除风湿等功效;与石榴、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、养颜等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与金桔、乌鳢、桔子相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、降低胆固醇、防肿瘤等功效;可与马齿苋、生菜、玉米面搭配;与鸡翅、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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