| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 炸咸鱼热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于攀岩44分钟消耗的热量660 | |||||
1、简单的焯水之后，过凉水，放醋，酱油，黄酒，生粉，搅拌一下，静置三分钟
2、用小碗取一些生粉，将咸鱼依次涂抹均匀，备用
3、锅内放少许油
4、烧至七成热，放咸鱼，小火慢煎，几十秒后翻面，使其每面都煎到
5、差不多煎个俩三分钟就可以咯
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容、养颜等功效；
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