莴笋鸡蛋炒木耳的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利五脏、通经脉等功效；可与黑木耳、桃子、鸡腿菇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、减肥、清肠胃等功效；可与豇豆、圆白菜、枣（鲜）搭配；与鸭翅、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与西红柿、洋葱、辣椒搭配；与甲鱼 、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；