| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 可乐排骨热量/卡路里1503千卡 | |||

1、排骨切成块,然后煮滚水放进去过滤下…

2、放油,爆香葱头和姜。倒进排骨…翻炒下,加入鸡粉鲍鱼油再翻炒,加生抽染色下

3、倒入可乐,加入桂皮和少许生抽和白糖,中火炖,炖到可乐水就无了转小火收汁

4、生抽放多了,如果在翻炒排骨加生抽太多了的话,倒可乐后就不用再加生抽…今次放多了,不过味道一级棒…一家人吃光了…
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、解热毒等功效;可与丝瓜、洋葱、南瓜搭配;与百合、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、止痛、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、促消化等功效;
米酒的热量85千卡(每100克);具有丰胸、化淤、保湿等功效;
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