| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于推举847分钟消耗的热量180 | |||||
1、1桂皮适量
2香叶适量
3冰糖适量
4老抽适量
5盐适量
6把油烧热，把肉放进去抄去水分
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、滋阴等功效；可与紫菜、大蒜、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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