蒜薹炒青椒的热量和减肥功效

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、活血、温中下气等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、防感冒、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、圆生菜、牡蛎 搭配；与茶叶、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；