| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 正宗慧哥全麦大馒头热量/卡路里1480千卡 | |||

1、准备全麦面粉和普通面粉!
没有
快去买

2、酵母放入碗里用不烫手的温水划开
划不开的,拿筷子搅搅搅搅搅搅

3、大盆里,一勺全麦面粉一勺普通面粉,一勺全麦面粉一勺普通面粉,一勺全麦面粉一勺普通面粉,如此循环,直到你满意??
然后搅搅搅,充分混合

4、把酵母水倒进去

5、拿筷子搅搅搅

6、是不干?
加水呗
温馨提示:一点一点加,要不然水多了加面,面干了加水,加加加,你也别做了

7、揉揉揉揉揉揉揉
揉成剥了壳的鸡蛋般光滑
太文艺了受不了自己了

8、盖上盖子坐等发酵
然后去准备
看一集RunningMan或者欢乐喜剧人

9、笑抽之前
面成了大蜂窝状就好了,拿出来

10、砧板沾面揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉
二十五分钟
还得使劲
别问我为什么

11、搓成长条

12、切成小剂子,穷没有电子秤,大小我随心

13、随心的后果
揉成球

14、冷水入锅,坐等二十分钟,别开火
再去看一集郭德纲相声

15、开火二十五分钟

16、开吃呗
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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