| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 葡式蛋挞，草莓蛋挞热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡,相当于挖煤176分钟消耗的热量360 | |||||
1、亮相
2、牛奶
3、砂糖
4、分离，只用蛋黄
5、倒入三分之一的牛奶搅拌均匀再倒入剩下的
6、倒入砂糖搅拌至无颗粒
7、倒入淡奶油
8、过滤蛋挞液
9、草莓，葡萄干切块放入蛋挞皮底部
10、八分满就OK～
11、烤箱预热210度5分钟，考25分钟
12、完美～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与干贝、生菜、玉米搭配；与消炎片、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与西兰花、空心菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、治便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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