| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 培根卷苦菊热量/卡路里649千卡 | |||
1、培根中火煎到两面稍为金黄
2、苦菊洗干净,去蒂,长一点的可以将剪一点,留叶

3、苦菊沥干水分,用煎好的培根卷起来,摆盘,挤上千岛酱!完成
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消暑保健、通便排毒、防癌等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
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