| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 韭苔杏胞菇热量/卡路里91千卡 | |||

1、韭苔洗净去花朵切成寸段。

2、锅中放适量油,入韭苔翻炒,至变软。

3、另起锅,放入撕成长条的杏胞翻炒。

4、煸炒至杏胞菇发黄变软。

5、加入炒好的韭苔翻匀。

6、加入盐、蚝油来调味出锅。
韭苔的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺、护肤、温中降逆等功效;
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