| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 腌香椿热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于擦洗地板30分钟消耗的热量228 | |||||
1、鲜香椿洗净控水
2、切碎
3、装入盆中
4、撒入盐、味精
5、用100°开水冲泡搅拌均匀
6、盖上盖子，两小时掀开盖子放凉
7、吃的时候捞出一小碟，滴入香油拌匀即可、可以这样凉拌吃，也可拌面条吃。
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有开胃健脾、抗衰老、杀虫等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、牛奶、菜花相克，同食可能会引起不适；
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