| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蒸蛋糕热量/卡路里507千卡 | |||

1、把鸡蛋打成这样的状态,再加糖继续打到糖融化了…然后再筛入面粉搅拌不转圈…搅拌均匀就可以马上蒸了

2、再装好,放到锅里大火蒸十分钟左右,看你的杯子大小

3、可以加葡萄干蒸

4、有的加红枣块

5、或者把红枣打成泥加进去,我是用碗蒸的,就得蒸时间长点15分钟左右
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与西红柿、丝瓜、肥牛搭配;与桔子、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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