| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 家常超鲜蒸鲫鱼热量/卡路里161千卡 | |||

1、鲫鱼洗干净,把鱼肚横切开2~3刀,控干水分。

2、鱼用盐抹满鱼身,把生姜、大蒜、绿尖椒切碎,塞进鱼肚子里,鱼的面上、鱼的下面。 再放醋、料酒、生抽。

3、我们是跟饭一起蒸的,方便,美味无敌哦

4、我吃完了,忘记拍照,下次拍
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解药毒、促消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、强身体、消食理气等功效;可与火腿、醋、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、活血、消除疲劳等功效;可与黄瓜、猪骨、大蒜搭配;与小白菜、羊骨、羊排相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
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