| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 自制炒米热量/卡路里653千卡 | |||

1、米洗净沥水。

2、倒入铁锅中。

3、中小火不停翻动。

4、直到炒到米香飘出,米泛黄,凉透装袋即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、补脾、中和胃酸等功效;可与胡萝卜、荷叶、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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