清炒竹笋的热量/卡路里_清炒竹笋的做法

1、1，把竹笋.生姜.蒜苗和辣椒洗干净切成细条备用。
2，将油烧热，然后放花椒和姜进去，紧接着倒入辣椒，再倒入竹笋翻炒，依次放入盐，鸡精，味精，及自己喜欢的调料。
3，等竹笋半熟的时候加入蒜苗，翻炒几下即可出锅。

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、通肠排便、帮助消化等功效；可与苦瓜、莴笋、海参搭配；与羊肝、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、温中散寒、降血压等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、助阳、镇吐等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防止血栓、驱虫等功效；可与莴笋搭配；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、健胃、帮助消化等功效；可与豆腐、花菜、羊排搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

清炒竹笋的热量和减肥功效