| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 自制黑芝麻糊热量/卡路里903千卡 | |||

1、称量糯米饭。

2、放锅里炒熟。注意火不要太旺,慢慢炒,超至发黄。

3、芝麻我直接买熟的,大家也可以自己炒熟。

4、放破壁机或料理机中打磨。我里面加了些糯米粉,怕转速太快,打出油,粘一起。

5、打好黑芝麻后放进糯米粉里混合均匀。

6、要有耐心混合,因为芝麻粘一起,要比较用力混合。混合好后,放在保鲜盒里,每次食用掏出一些加点糖开水冲开即可。

7、成品其实很细腻,没有搅拌好。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、赤小豆、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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