| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 瑞典式肉圆烤串热量/卡路里198千卡 | |||

1、准备食材,洗净,然后将青椒红椒切成2.5-3cm左右的块。(肉圆提前从冷冻里取出放置常温。)

2、然后用竹签依次串起来,可以混搭,只要自己喜欢就好,建议荤素搭配。(若肉圆很难插入,可放入微波炉加热45秒再串)

3、放到铺有锡纸的烤盘上,刷油和烧烤酱

4、放入预热220度的烤箱,烤10-12分钟。

5、取出后可以品尝了。

6、成品图。
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促消化、帮助消化等功效;可与卷心菜、鹌鹑、茄子搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降血糖、解热等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健胃保肝、预防佝偻病等功效;可与鸡腿、冬瓜、猪肉搭配;与海虾、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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