| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 滋补乌鸡火锅热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于拳击6分钟消耗的热量360 | |||||
1、主料准备好
2、乌鸡洗净，用用滚水焯一下
3、枸杞、北杏、玉竹用水冲洗一下，姜蒜切片
4、汤锅里注入足量水，放入乌鸡，放几片姜蒜，烧开
5、水滚后放入冲洗干净的香菇、北杏、玉竹，煲15-20分钟左右
6、再次烧开后放入入枸杞，并加入适量盐和鸡粉，汤底就做好了
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗癌、延缓衰老等功效；可与牛肉、冬瓜、武昌鱼搭配；与野鸡、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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