| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 火腿洋葱煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摇摆舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、洋葱去皮，洗净，切丁
2、火腿切丁；葱洗净，切未备用
3、鸡蛋打入碗中，加入火腿、洋葱丁、葱末及调味料搅匀
4、锅中倒入1大匙油烧热，淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防癌症等功效；可与茼蒿、圆生菜、百合搭配；与甲鱼 、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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