| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 117千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 51千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 104克 | 亚麻籽油不知火柑戚风热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡,相当于攀登雪山15分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备材料
2、不止火柑榨汁
3、将蛋白和蛋黄分开后在蛋黄中加入13克糖拌匀
4、继续加入橙汁和油搅拌
5、筛入低筋面粉一字型方式拌匀待用
6、蛋白中加入几滴白醋然后将剩下糖分三次放入打到硬性发泡
7、取三分一蛋白入蛋黄糊盆中切拌均匀
8、全部倒入蛋白中继续切拌均匀
9、倒入模具
10、震几下将大气泡振出然后放入预热好的烤箱130度20分转150度50分钟左右
11、做好取出震下然后倒扣放凉脱模即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效；可与洋葱、紫菜、苋菜搭配；与牛奶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
