| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 红牛鸡翅热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡,相当于吹喇叭480分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好红牛，解冻鸡中翅。
2、将解冻鸡中翅用小刀划三四刀，然后在冷水中浸泡20分钟。
3、锅烧热，放入小勺菜籽油，油八分热后，火关小。将鸡中翅放入热锅中用筷子不停翻，转。待两面金黄时下一盖子酱油和少量盐。
4、依然不停翻转鸡中翅，待染色酱油后，倒入红牛，盖锅盖。每2分钟翻一次鸡翅。
5、待锅中汁快干时大火收汁，关火，盛盘。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
红牛的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
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