| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 八宝粥热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡,相当于民族舞347分钟消耗的热量270 | |||||
1、糯米（为了保证粘度，不加任何其他米）放入电饭锅，就像蒸米饭那样，熟后盛入小碗。
2、锅中加水，烧开后倒入淀粉水（淀粉兑凉白开，就是平常的勾芡，要尽量多点淀粉），要使劲搅拌均匀，水一开马上关火。
3、然后把小碗的糯米饭倒扣到碗中，放入葡萄干、山楂片、芝麻、糖
4、浇上熬好的芡汁。
5、全部搅拌开，尝尝甜不甜？不甜加糖咯，还可以加入喜欢的食物。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止虚汗、补中益气等功效；可与赤小豆、鸭肉、葡萄搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、和胃、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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