| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 420千卡 | 140千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 鸡脯肉炒豆干热量/卡路里831千卡 | |||

1、把鸡脯肉切小块,豆干切小块,
2.姜蒜拍一下
3.锅中到油放入姜蒜爆香,放入鸡脯肉
4.炒熟后放入豆瓣酱,剁椒,炒均匀放入豆干
5.翻炒一会就好了
豆干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、补中益气、清热润燥等功效;可与西红柿、武昌鱼、蘑菇搭配;与猪血、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、增加食欲、缓冲贫血等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、促进血液循环等功效;可与海虾、小白菜、鹌鹑搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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