| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 健康美味三丝烤饼热量/卡路里1342千卡 | |||

1、藕,胡萝卜,西葫芦各一个,洗净削皮。

2、三种蔬菜擦成细丝,加盐,花椒粉,黑胡椒粉搅拌均匀。

3、也可以加一颗鸡蛋~搅匀搅匀~

4、不粘锅到一点点油,抹一层就可以,把搅拌好的蔬菜丝倒入,小火。藕丝加热了之后会变黏,有点一团团的感觉,黏了之后就关火。

5、在加热了的蔬菜丝里加入适量面粉,一点点加,不要太多,加到搅动略困难就可以了。

6、烤箱预热180度,烤盘上铺锡纸,涂抹一层薄薄的油,用勺子把搅动好的面糊摊到烤盘上拍成饼状,大概7.8厘米的直径,不要太厚,不然烤完揭不下来。

7、烤箱180度,25分钟~当然每个烤箱脾气不一样,可以自己掌握,不要糊了就好~

8、看看是不是外焦里嫩!味道很好哦!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、凉血、补脾等功效;可与虾、猪小排、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与黄豆、莴笋、圆白菜搭配;与茄子、醋、木瓜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、减肥、润泽肌肤等功效;可与洋葱、豆腐、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、促消化等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、增加食欲、促进唾液分泌等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;
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